Kallskänkan – en kort beskrivning

Från kallskänkan erbjuder vi varje dag ett antal produkter såsom sallad, baguetter och smörgåstårtebitar.

För festen eller middagen finns det ett beställningssortiment med smörgåstårta, landgångar och en exotisk planka.

Landgång

Gjort på en skiva av fint bröd eller tekaka. Med smak och dekoration av:

Ägg/sill

Lax

Skagenröra

Ost                                              

Skinka

Rostbiff

Köttbullar/rödbetssallad

Rikligt med grönsaker

Bild kommer!

Bild kommer!

Smörgåstårtor

Gjort på skivor av fint bröd. Med smak och dekoration av:

Skinka och räkor

Lax och räkor

Rostbiff och räkor

Skinka och rostbiff

Det ingår alltid ost, ägg och rikligt med grönsaker.

Finns i storlekarna:

10 personer             

15 personer             

En portionsbit         

Beställning måste göras senast två dagar innan.

Baguetter

Kan göras på både ljust och mörkt bröd beroende på ert önskemål. Med smak och dekoration av:

Skagenröra

Kycklingröra

Ost och skinka med picantröra

Köttbullar och rödbetssallad

Brieost och salami

Det ingår grönsallad och rikligt med grönsaker.

Bild kommer!

Bild kommer!

Exotisk planka

I den exotiska plankan ingår kött, potatis, nybakat bröd och rikligt med exotiska frukter.

Portionerna är väl tilltagna och gjorda på de finaste råvarorna.

Vi gör vårt yttersta för att det ska bli så bra som möjligt.

Kött att välja mellan:

Kycklingfilé

Fläskfilé

Skinka (lättrökt)

Rostbiff

Kalkon

Potatis att välja mellan: 

Potatisgratäng

Potatissallad

Nybakat bröd till plankan:

Pain riche

Rosenbullar

Franskbröd

Annat önskemål

Välj två eller tre sorters kött till din planka.

Beställning gärna en vecka innan.

Minsta antalet 6 personer.

Sallader

I alla sallader finns grönsallad och rikligt med grönsaker samt pasta.

• Kycklingsallad

• Räksallad

• Ost/ skinksallad

• Krabbsallad

• Tonfisksallad

• Fetasallad (helt vegetarisk)     

Till salladen ingår det dressing och nybakad frukostbulle.